Winter Gourmetwanderung Braunwald

Winter Gourmetwanderung Braunwald

Hier leben sie, die glücklichen Hühner - hier weiden sie, die zufriedenen Kühe - hier suhlen sie sich, die vergnügten Wollschweine - und so munden sie, der Alpkäse, die Alpbutter und das Glarner Trockenfleisch...

Die Vielfältigkeit unserer Restaurants ist gross - ob typische Glarner-Spezialitäten oder ausgesuchte Gourmet Menüs, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Erleben Sie auf den Braunwalder Gourmet-Wanderungen einen unvergesslichen Tag im Glarnerland. Geniessen Sie einen Streifzug durch unsere Landschaft und unsere Küchen. Wir alle freuen uns sehr, Ihre Gastgeber zu sein!

Die Wanderung startet mit der Vorspeise im Märchenhotel Bellevue, geht weiter zu Alexander's Tödiblick, zum Hauptgang ins Hotel Cristal und als letzte Station zum Lesecafé BSINTI. Die Wanderung findet täglich statt, die empfohlene Startzeit ist um 11.15 Uhr und die Wanderzeit beträgt ca. 1 h / Länge 3.5 Km.

Menue Winter-Gourmetwanderung:

Vorspeise im Märchenhotel Bellevue
Selleriecarpaccio mit Braunwalder Käse und Walnusspesto

Zwischengang / Suppe im Alexander's Tödiblick
Süsskartoffel-Erdnuss-Suppe oder Wintersalat

Hauptgang im Hotel Cristal
Schweinssteak Jäger Art mit Pilzen und Brotcroutons, hausgemachte Spätzli und Gemüse

Dessert BSINTI
1 Stück BSINTI-Kuchen mit 1 Kaffee, Espresso oder Tee

Vegetarisch auf Anfrage gerne möglich.

Preis: CHF 68.- pro Person, CHF 34.-- (Kinder bis 12 Jahre) nur Barzahlung

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